Because of the EU requirement to declare additions of allergens in foods, in addition to regulations regarding genetically modified crops, a gradual shift to other sources of lecithin (e.g., sunflower lecithin) is taking place. وزيت فول الصويا يعد مصدرا رئيسيا له.ومن أجل حاجة الاتحاد الأوروبي، إلى الإعلان عن اضافات من مسببات الحساسية في الأطعمة، بالإضافة إلى لوائح بشأن المحاصيل المعدلة جينيا، فهناك الآن تحول تدريجي إلى مصادر أخرى لـ"الليسيثين" (مثل زيت عباد الشمس).
جوال إصدار